Vous recherchez un restaurant spécial pour la Saint-Valentin lors de votre séjour à l’île Maurice cette année ? Que vous soyez en lune de miel ou que vous souhaitiez juste partager un repas inoubliable avec votre moitié, notre sélection de restaurants romantiques ne risque pas de vous ennuyer.

Le Victoria : La Casa

Réservé aux dîners, La Casa est le restaurant italien de Le Victoria et son nom – « maison » en italien – offre un avant-goût de ce à quoi vous pouvez vous attendre. Profitant d’un emplacement isolé qui surplombe la silhouette scintillante des immeubles de Port-Louis, le décor douillet du restaurant est dans l’esprit du style italien authentique par ses couleurs chaudes et ses meubles élégants en bois et en fer forgé. Grâce à un menu proposant une variété de recettes méditerranéennes typiques avec notamment des antipasti, salades et plats de pâtes délicieux, les invités ne manqueront pas de profiter de savoureux plats de style trattoria.

Maritim : Château Mon Désir

Situé au cœur de l’établissement 5 étoiles Maritim Resort & Spa, le Château Mon Désir, restaurant gastronomique, est reconnu comme l’une des meilleures adresses de l’île. Ce grand restaurant implanté dans un manoir de style colonial surplombant la rivière Citron et les ruines historiques de Balaclava propose une cuisine délicieuse, et son menu regorge de spécialités internationales, françaises et venant de l’océan Indien, sans parler des vins de classe mondiale qu’abrite sa cave. Dans ce cadre magique, les invités peuvent aussi profiter de nombreux événements et de festivals exclusifs, tels que le Festival du meilleur steak au monde ou les Journées gastronomiques, durant lesquelles apparaîtra un chef 3 étoiles Michelin. Le goûter à l’anglaise du week-end et le brunch du dimanche sont également populaires, servis dans une ambiance relaxante et raffinée d’un autre temps.

LUX* Belle Mare : Amari by Vineet

Récemment rouvert à la suite d’une métamorphose élégante signée Kelly Hoppen, le LUX* Belle Mare ouvre ses portes aux talents culinaires du chef Vineet Bhatia, que AA Gill – critique du Times – a décrit comme « le plus grand chef indien moderne qui soit ». Mélangeant avec agilité arômes et textures, tout en montrant un respect profond envers les techniques de cuisine indiennes, Vineet a créé le concept du menu de Amary by Vineet, le nouveau restaurant gastronomique du LUX* Belle Mare. Pour un dîner de Saint-Valentin mémorable, prenez place dans cet endroit contemporain et somptueux, aux paravents en bois sculpté, aux murs décorés d’épices, avec vue sur l’océan : vous ne risquez pas d’oublier cette expérience.

Paradis Hotel & Golf Club : La Ravanne

Situé au bout du complexe touristique Beachcomber’s Paradis Hotel & Golf Club, La Ravanne accueille les personnes à la recherche de romantisme pour un dîner qui élève la cuisine créole à un niveau supérieur. Si le temps le permet, vous pouvez commencer la soirée avec un petit tour en bateau vers les côtes dans une pirogue traditionnelle, qui part de l’extérieur du restaurant Blue Marlin et qui dépose les invités sur l’embarcadère privé de La Ravanne. Les visiteurs sont ensuite invités à dîner sous des pavillons aux toits en chaume sur le sable, avec derrière eux la plage et l’océan : arrière-plan parfait pour la Saint-Valentin.

Trou aux Biches Resort & Spa : Il Corallo

Pour un repas de Saint-Valentin romantique qui respire la Méditerranée, Il Corallo at Trou aux Biches propose un menu rempli de recettes italiennes traditionnelles préparées avec des produits de haute qualité en provenance des plus grandes régions gastronomiques de l’Italie. Situé sous un grand toit de bardeaux, le restaurant partage son cadre magnifique avec La Caravelle – un restaurant international – bordé d’un côté par la plage, et de l’autre par des étangs chatoyants. Les amateurs de vin peuvent porter un toast à leur union en visitant la case à vins accessible par un chemin de pierres sur l’eau, alors que ceux qui préfèrent avoir un peu d’intimité peuvent choisir de dîner sous un belvédère privé bâti sur l’eau.

Sofitel So Mauritius : La Plage

Au Sofitel So Mauritius, vous pourrez profiter d’une ambiance romantique au restaurant La Plage, situé au bord de l’océan et à côté du lagon, accompagné par le son lointain des vagues déferlant sur le récif. Pour un repas de Saint-Valentin inoubliable composé de fruits de mer tout droit pêchés de l’océan Indien et cuits devant vos yeux, prenez le temps de profiter de cette expérience gastronomique spectaculaire grâce à un dîner aux chandelles scintillantes dans le décor minimaliste de Lek Bunnag, inspiré par le zen.

One&Only Le Saint Géran : Indian Pavilion

Ce restaurant au bord de l’eau sur pilotis profite d’un cadre naturel magnifique. Passion, créativité et attention au détail définissent l’éventail des spécialités du chef Faizan, toutes servies dans une atmosphère douillette à la lueur des bougies : la destination parfaite pour offrir un rendez-vous de rêve à votre moitié si elle aime la gastronomie. Pour plus d’intimité, offrez-vous un dîner privé au One&Only sur la plage, ou près du tipi privé, et savourez de délicieux plats sous les étoiles, amenés par votre propre serveur.

Heritage Resorts : Château de Bel Ombre

La Saint-Valentin prend une tout autre dimension dans le cadre intemporel du Château de Bel Ombre, un authentique manoir du 19e siècle. De par sa splendeur digne de l’Ancien Monde, son service discret et sa beauté paisible, il constitue l’un des restaurants les plus romantiques de l’île Maurice pour ceux qui souhaitent passer une soirée magique.

Votre dîner aux chandelles comprendra un menu à cinq plats avec une touche aphrodisiaque, un trio de musiciens qui joueront des sérénades à chaque table, ainsi que d’autres surprises vous attendant. Les invités pourront soit dîner à l’intérieur du château, avec ses meubles antiques et son décor traditionnel, soit sur la véranda ouverte surplombant le jardin à la française rempli d’immenses arbres anciens.

Angsana Balaclava

Cette année, à l’Angsana Balaclava, préparez-vous à avoir le souffle coupé grâce à un menu gastronomique spécial de Saint-Valentin pour hommes et femmes. Spécialement créé par le chef Suardi, le menu fixe en duo sera accompagné d’un concert de piano en direct et d’un cadre intime à la lueur des bougies ; il comprendra des plats d’exception tels que des huîtres Rockefeller en amuse-bouche, un filet d’agneau rôti au four, des homards au fromage bleu, et du caviar rouge. Les amateurs de chocolat seront tout aussi bien gâtés, grâce à une sélection de différents parfums de chocolats Valrhona pralinés.

Tentez votre chance pour gagner un séjour au One&Only Le Saint Géran de l’île Maurice

Pour découvrir l’Indian Pavilion du One&Only Le Saint Géran ci-dessus, participez à notre nouveau concours « Romande Made in Mauritius ».

Dans les trois prochaines semaines, nous allons offrir trois séjours de 7 nuits dans quelques-uns des meilleurs hôtels de luxe de l’île Maurice, y compris des vols allers-retours sur n’importe quelle itinéraire direct de Air Mauritius, ainsi que la chance de profiter de nombreuses activités stimulantes, que ce soit à l’hôtel ou sur l’île.

Cette semaine, notre premier cadeau est un séjour d’une semaine au One&Only Le Saint Géran. Pour participer au concours, il vous suffit de consulter l’application Romance Made in Mauritius et de créer le séjour romantique de vos rêves à partir d’une sélection de vols et de moyens de transport supplémentaires, ainsi que d’activités qui vous tenteraient le plus une fois sur place. Et si la chance n’est pas au rendez-vous cette fois-ci, vous aurez encore une autre occasion de gagner. Revenez sur le blog pour découvrir là où vous pourriez séjourner aux semaines 2 et 3. Bonne chance !

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