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6 hôtels extraordinaires à l'île Maurice

Les incroyables panoramas tropicaux et l'exceptionnelle esthétique des hôtels ne sont que deux des nombreuses raisons qui poussent les visiteurs à revenir à l'île Maurice année après année. Si vous cherchez un coin de paradis pour vos vacances, jetez un œil à notre sélection d'hôtels parmi les plus extraordinairement situés de l'île...

Constance Le Prince Maurice

constance le prince maurice

Se restaurer : le seul problème avec la sélection de bars et restaurants élégants de l'hôtel sera de choisir dans lequel se restaurer. Vous trouverez des produits gastronomiques aux saveurs mauriciennes à L'Archipel, dirigé par le chef Michael Scioli et situé au bord de la piscine à débordement de l'hôtel. Le Barachois propose des fruits de mer frais sur un ponton flottant sur le lagon. Vous pouvez aussi vous rendre dans l'exceptionnelle cave à vin pouvant contenir jusqu'à 25 000 bouteilles pour une dégustation de fromages et d'autres plaisirs salés.

Se divertir : du wakeboard à la pêche en eau profonde, du kayak à la plongée sous-marine, vous pourrez pratiquer à peu près tout type d'activité aquatique imaginable, à condition bien sûr de parvenir à vous éloigner du spa. Ajoutez à cela, deux courts de tennis éclairés ainsi que le parcours de golf de championnat du Constance Belle Mare Plage, l'hôtel sœur, et vous serez servi.

Se reposer : toutes les chambres du Prince Maurice ont une architecture stupéfiante permettant de tirer au mieux profit de la lumière naturelle. Les Suites Junior spacieuses offrent des lits et des salles de bain immenses, ainsi qu'un large balcon ou terrasse, et sont le reflet du thème de l'hôtel : la route des épices. Vous pouvez aussi choisir le must du luxe décontracté en optant pour une villa privée en front de mer avec votre propre piscine chauffée.

Beachcomber Royal Palm

royal palm beachcomber

Se restaurer : trois restaurants gastronomiques de grande renommée sont dirigés par le chef étoilé au guide Michelin, Michel de Mattéis, dont les menus mettent en lumière la large variété de produits mauriciens. Situés dans des cadres magnifiques sur le littoral avec vue sur la plage et sur la mer, vous comprendrez la raison pour laquelle ces restaurants sont tant loués par les connaisseurs du monde entier.

Se divertir : les sportifs adoreront la variété d'activités disponibles au Beachcomber Royal Palm. Vous pourrez, sur la terre ferme, profiter des courts de tennis, de squash et du tout nouveau terrain de pétanque pendant que les amateurs d'activités aquatiques pourront s'essayer au stand up paddle, au ski nautique ou à la planche à voile. Trop difficile ? Rendez-vous au Spa by Clarins pour un après-midi de rituels ancestraux et de soins.

Se reposer : quels que soient vos besoins, vous trouverez toujours l'endroit parfait pour vous et vos proches. Neufs catégories de chambres sont disponibles, des Suites Juniors aux teintes corail avec vue sur la baie, au Penthouse ultra-spacieux ou à la Suite Présidentielle avec sa propre piscine à débordement, en passant par les suites Océan faisant directement face à la mer turquoise.

LUX* Grande Gaube

restaurant LUX* Grand Gaube

Se restaurer : l'ambiance décontractée, pieds nus, des dîners à l'hôtel LUX* Grand Gaube trompe sur le délice de la cuisine gastronomique y étant servie. Régalez-vous de plateaux de fruits de mer parfaits sous un ciel étoilé à l'Abalone ou de spécialités de la cuisine de rue mauricienne au restaurant Banyan – The Island Kitchen. Quels que soient vos goûts, même s'il s'agit seulement d'une simple tasse de café bio torréfié sur l'île, vous trouverez l'endroit qui vous convient.

Se divertir : créez votre propre expérience de spa, de fitness et de bien-être à partir du menu « Rien que pour moi » de LUX* Me. Vous pourrez tout y trouver, des soins pour le visage et des massages de luxe aux cours de yoga personnalisés. Vous pourrez aussi passer à la vitesse supérieure avec une partie de beach-volley, de tennis sur court éclairé ou une balade à vélo à la découverte de paysages tropicaux jusqu'à un marché ou un village des environs.

Se reposer : six catégories de chambres reflètent l'énergie et l'ambiance de l'île et offrent une agréable palette de tons apaisants. Faites votre choix parmi les chambres de catégorie supérieure aux couleurs chaudes et boisées, les suites de catégorie supérieure inspirées par l'océan, les chambres Deluxe baignées de soleil ou encore les suites Juniors et Seniors avec leurs terrasses, balcons ou jardins privés. Et si vous êtes à la recherche du refuge ultime, faites-vous un petit plaisir et choisissez l'exceptionnelle villa LUX* avec sa plage privée.

Oberoi at Pointe aux Piments 

oberoi mauritius

Se restaurer : le dîner au restaurant principal de l'Oberoi est un vrai spectacle, les repas du soir étant consommés sur fond de splendides couchers de soleil et au bord d'une piscine sur laquelle flottent des fleurs tropicales et des bougies aux flammes vacillantes. À cette vue à couper le souffle s'ajoute, bien sûr, un menu exceptionnel composé de plats continentaux, internationaux et créoles.

Se divertir : les activités de l'Oberoi sont toutes orientées autour du spa, qui est tout simplement le meilleur de l'île. Faites votre choix parmi une variété de soins du corps revitalisants, tels que l'enveloppement au café et à la menthe, ou optez pour un rituel indigène plus long tel que le soin « Spirit of Ayurveda » d'une durée de 3 heures. Les passionnés de fitness pourront également s'adonner à leur passe-temps favori dans la salle de sport ultramoderne, ainsi que dans le hammam, sur les courts de tennis ou dans la piscine extérieure.

Se reposer : vous pourrez choisir parmi différents types de logement tels que des pavillons au toit de chaume et une large gamme de villas avec piscines privées. Toutes les chambres disposent de lits à baldaquin romantiques, de plafonds lambrissés et de salles de bain avec baignoires creusées et douches séparées. Les villas disposent également de tonnelles privées et de piscines à l'eau étincelante situées dans un jardin intérieur clos.

The St. Regis Mauritius Resort

st regis mauritius

Se restaurer : six restaurants exceptionnels, reflets d'une large gamme d'influences gastronomiques, font du St. Regis une des meilleures destinations de l'île Maurice pour se restaurer. Goûtez au savoir-faire à la française au restaurant Le Manoir, à des plats inspirés de la cuisine de l'Asie du Sud Est au Marché Flottant, à la cuisine authentique indienne de Simply India et aux huîtres au champagne millésimé du Boathouse. Laissez-vous tenter à l'Inspiration, restaurant de petite taille et probablement l'établissement le plus exclusif de l'île Maurice, suivie par un dernier verre au bar 1904 au style colonial.

Se divertir : en séjournant au St. Regis, vous vous trouverez dans l'un des meilleurs spots de kitesurf au monde, la péninsule du Morne. Passez donc au moins une demi-journée dans le Club Mistral Prestige Kitesurf Center de l'hôtel pour vous essayer à ce sport exaltant. Poursuivez votre journée par une excursion vers une des 12 salles de soins du spa Iridium pour profiter d'un massage à base de noix de coco.

Se reposer : les 172 suites ainsi que la villa privée du St. Regis sont décorées selon le style colonial traditionnel, avec des boiseries blanches et d'élégants meubles en rotin et en bois dur. Vous pourrez y apprécier de magnifiques vues sur l'océan, une terrasse ou un balcon privé, ainsi qu'un majordome, un chef et une salle de sport avec hammam privés dans la villa de quatre chambres.

Le Touessrok

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Se restaurer : profitez d'une expérience gastronomique différente tous les soirs. Le Three-Nine-Eight, restaurant de type buffet, propose sur trois niveaux, neuf gastronomies du monde, préparées dans huit cuisines ouvertes. Le Barlen, restaurant de plage, combine des influences asiatiques et européennes. Le Safran, lui, offre une cuisine indienne authentique concoctée dans sa cuisine ouverte avec ses fours tandoori traditionnels élégamment recouverts de nacre.

Se divertir : Le Touessrok est célèbre pour son légendaire cours de golf 18 trous ou son spa Givenchy. Une large variété d'activités supplémentaires est cependant disponible pour vous occuper durant la totalité de votre séjour. Essayez-vous à la pétanque, au tir à l'arc ou naviguez sur un catamaran, poussé par les alizés du sud de l'océan Indien. Vous pourrez également vous maintenir en forme sur la piste de jogging de l'hôtel qui pourra même vous proposer un partenaire de jogging.

Se reposer : tous les clients du Touessrok peuvent profiter de vues sur l'océan et des services personnalisés d'un majordome 24h/24, peu importe le type de logement. Choisissez parmi nos chambres Deluxe et nos Suites Junior, ou même parmi nos Suites Océan, plus luxueuses, et disposant d'un salon et d'une salle à manger privée séparés. Si vous recherchez une intimité et un style absolu, choisissez alors une des superbes villas contemporaines de luxe dotées de hauts plafonds voutés et d'une piscine à débordement privée.

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