Un récent article du Statesman décrit la magique île Maurice comme la « Sainte-Trinité du soleil, du sable et du surf », tout en précisant que l’île renferme bien plus de magie dans son ensemble.

« Aventurez-vous au-delà du luxe de votre hôtel pour vous laisser enchanter par l’île Maurice et son mélange de culture, vie sauvage, terrains de golf, nourriture délicieuse, shopping hors pair, sans oublier sa vie nocturne animée », conseille le journaliste, qui a particulièrement été charmé par la gastronomie.

« En tant que gastronome, la cuisine mauricienne m’a fasciné de par ses influences multiples. Des ragoûts créoles aux currys indiens, en passant par les sushis, les nouilles ou encore les plats continentaux, il y en a pour tous les goûts sur l’île. »

Le Jardin botanique de Pamplemousses est un autre coup de cœur du Statesman.

« Les jardins sont des havres de paix et de tranquillité, avec comme fond sonore le chant continu des oiseaux. S’étendant à perte de vue, ils abritent plus de 650 espèces de plantes rares, y compris les fameux baobabs, le Palmier Bouteille, des nénuphars géants, des plantes et herbes médicinales, ainsi qu’un grand jardin d’épices. Plus de 85 espèces de palmiers différentes, apportées des quatre coins du monde, ne font qu’ajouter à son charme, sans parler de la richesse des espèces de plantes indigènes. »

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Photo: Magical Mauritius