Situé dans le village de Flic-en-Flac sur la côte ouest de l’île Maurice, le Hilton Mauritius Resort & Spa s’apprête à rouvrir ses portes à la suite de cinq mois d’intenses rénovations qui ont transformé l’hôtel en un établissement de style oriental contemporain doté d’une toute nouvelle catégorie de chambres.

Il s’agit là des premières rénovations importantes de l’hôtel depuis son ouverture en 2001. La remise à neuf comprend le développement de nouveaux restaurants et bars, un nouveau hall moderne, un accès Wi-Fi amélioré et la création de nouvelles chambres Grand Deluxe, soigneusement conçues pour porter l’expérience des clients à un tout autre niveau. Les installations modernes côtoient les couleurs chaleureuses et conviviales, et les nouveaux meubles sophistiqués, alors que les salles de bain entièrement repensées bénéficient de vues imprenables sur la mer à partir de la douche et du bain séparé.

L’hôtel comprend désormais trois restaurants et trois bars. La Pomme d’Amour propose au quotidien des petits déjeuners délicieux ainsi qu’un buffet international pour le dîner, inspiré de la cuisine créole. Ginger Thai, dont la capacité d’accueil a augmenté grâce à l’agrandissement de sa terrasse, sert des plats typiques. Enfin, Les Coquillages est parfait pour le déjeuner les pieds dans le sable, ou un dîner romantique sous les étoiles. Autre rénovation complète : Aqua Bar, situé entre la piscine et la plage, l’endroit idéal pour profiter de boissons fraîches et d’en-cas pendant le jour, ou d’un apéritif en début de soirée pour accompagner les somptueux couchers de soleil de la côte ouest.

L’hôtel rouvre ses portes le 7 janvier 2015.

Photo: Lusso Travel