Un air empli de senteurs exotiques et parfumées, des montagnes de tomates rouges et juteuses, des paniers débordant de citrons verts luisants et des marchands s'époumonant dans plusieurs langues pour attirer des acheteurs potentiels… Voilà, l'ambiance qui anime le marché de Port-Louis chaque jour, racontée dans un article récent du Beachcomber Magazine.

Mais il ne s'agit pas uniquement d'une abondance de fruits et légumes frais : on peut également y rencontrer un expert médicinal vendant des concoctions à base d'herbes et de plantes, y contempler l'extrême agilité des bouchers avec leurs couteaux qui découpent leurs morceaux avec dextérité, et se régaler grâce aux vendeurs de cuisine de rue qui préparent pour les passants de délicieux dhal puris et des verres rafraichissants d'alouda.

Lisez-en plus sur l'histoire, les personnes, les produits et l'atmosphère du marché de Port-Louis dans le Beachcomber Magazine.