船上特色餐食

这是最适合素食者食用的严格素食，不含任何动物源性食品，如肉类、海鲜、鸡蛋、乳制品和蜂蜜。

这是一种素食餐，可以包括鸡蛋和奶制品，但不包括所有肉类和海鲜。它适合那些对乳制品或鸡蛋没有饮食限制的素食主义者。

这道菜通常以中式烹饪，不含肉类、海鲜、鸡蛋和奶制品。

这道菜以印度风格烹制，通常很辣。
在制作过程中不使用肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品，也不使用洋葱、大蒜、生姜、蘑菇、胡萝卜和甜菜根等根茎类蔬菜。

这一餐由生鲜水果和/或蔬菜组合而成。

这道菜适合喜欢少盐饮食的人。
在制作这道菜时，食盐以及天然盐和加工食品（发酵粉和小苏打）都要去除或限制用量。

这道菜适合糖尿病患者（高血糖）食用。
在制作这道菜时不使用糖，但可以使用少量盐。

这道菜适合麸质不耐症患者食用。
本餐不提供任何形式的小麦、黑麦、大麦、燕麦和麦麸（包括可能含有这些成分的食品）。

这道菜适合那些按照医嘱或喜欢低热量饮食的人。
在制作这道菜时，含有大量脂肪的食物（油炸食品、酱汁和肉汁）用量有限。此外，还限制使用含糖量高的食物。

本套餐不含动物脂肪或高脂肪食物，适合那些因医疗或饮食原因而被建议尽量减少脂肪摄入量的人。
禁止食用胆固醇天然含量高的食物（如各种虾和禽皮）以及各种油炸食品。只允许食用低脂奶制品（如脱脂牛奶或松软干酪）、瘦肉和植物油。

这道菜适合那些极易或已经受到胃刺激的人食用。
本餐不包括可能引起胃部不适的食物，如黑胡椒、辣椒粉和油炸食品等。

本餐适合乳糖不耐症患者食用。
本餐不含牛奶、干乳固体、酪蛋白、奶酪、奶油、黄油、乳糖和人造黄油。