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25 oct. 2023
Le Cap, ville cosmopolite située en Afrique du Sud est une destination idéale : des aventures palpitantes, une cuisine diversifiée, des dégustations de vins et un patrimoine culturel.
Vous aurez la chance de découvrir et visiter d’innombrables vignobles vous permettant de savourer des plats gastronomiques accompagnés de délicieux vins dans un cadre idyllique. Vous l’aurez deviné; la dégustation de vins demeure l’activité la plus commune et préféré des visiteurs. Parmi les fermes viticoles les plus connues, vous y trouverez la route de vins de Constantia, celle de Stellenboch, de Durbanville et de Franschhoek. A noter que chacune d’elles offre une expérience unique de dégustation de vins.
L’expérience culinaire inclut le Braai, qui est de la viande rôtie, et le Bobotie, un plat populaire composé de curry de viande, de raisins secs et d’une garniture aux œufs, souvent servi avec des tranches de banane ou de riz jaune.
Pour ceux qui recherchent des activités à sensations fortes, Le Cap offre de nombreuses aventures comme faire de la tyrolienne à Table Mountain, plonger en cage avec les requins à Gansbaai ou encore faire de la plongée en apnée avec des phoques à Hout Bay et le parapente en tandem.
Le Cap possède également un riche patrimoine culturel qui ne peut être négligé. Visitez Bo-kaap, un quartier où les maisons peintes en blanc étaient autrefois construites pour les esclaves. Apres l’esclavage, les maisons ont été peintes de couleurs vives pour symboliser la liberté.
Explorer Bo-kaap est la meilleure façon de découvrir la culture et d’essayer la cuisine malay.
Un autre lieu incontournable est le Cap de Bonne-Espérance, qui est une forteresse pentagonale construite au 17ème siècle par les Hollandais et comprend des artefacts historiques et des œuvres d’art.
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